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答應了大家要發可愛餐點文後

幾次做餐時才發現~芬仔就一個人一雙手

雙手做著餐點…..~是要怎麼拍照啊

旁邊還伴隨著一位不斷插花兼哭餓的少爺…..

看來~下次要找位小幫手來幫忙拍照才行了

這一篇簡單教學文大家就勉強看一下吧!!!

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龍貓~宮崎駿系列作品中~媽媽的最愛

 

材料:白飯、日本紫色飯鬆(熟黑芝麻粉、紫米)、海苔片、起司片、玉米粒、配菜任意

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一、用保鮮膜包起一撮白飯,捏成圓型後再稍為壓扁

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二、取部份白飯,加入日本紫色飯鬆拌均勻(或用黑芝麻粉、也可以直接用紫米來製作)

 

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三、用保鮮膜將紫色飯包起,捏成龍貓的身體型狀及二個耳朵

 

四、用手指把龍貓身體飯團壓出一塊圓凹處

 

五、打開保鮮膜將扁圓型的白飯放入龍貓身體結合

 

六、把耳朵放至頭頂二側

 

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七、同樣方式,用保鮮膜捏出三個小圓型飯糰,再用海苔包起捏緊,另外再捏出一個白橢圓形飯糰後在上方捏出二個尖耳朵型狀

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八、用海苔壓模壓出各型海苔、用適當大小的吸管壓起司片當眼睛

 

 

最後,在盤子上或便當裡組合起來,任意加上配菜就完工囉!!!

 

小撇步

 

飯糰一定要壓實要壓緊!

 

大小可依盤子、便當盒自行調整!

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每次餐點一上桌,少爺都驚呼「哇!好可愛」...

等不及媽媽照個像就立即伸出手來開動了

 

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媽媽每次都要像教寵物一樣「等一下!還沒有!還不能動喔.........」

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終於~開動了!

少爺這可愛的笑容~秒殺清盤的速度~

就是媽媽一次又一次甘願花時間做出可愛餐點的理由啊

 

 

 

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    Joanne 芬仔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()